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安顺旧州融入全域旅游探微 
2016-06-28 09:09 来源:多彩贵州网-贵州日报 作者:周静 编辑:陈嘉新
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  走进旧州,仿佛穿越到明朝。历史的厚重感吸引着中外游客。

  【视点导语】

  2016年,贵州山地旅游为各界看好。根据我省特殊的地理条件发展山地旅游,能够在保护生态的前提下,较快地让贵州相对落后的区域尽快脱贫致富,进而推动贵州完善治理结构,激活自身造血功能,进入不断发展的快车道。

  “十三五”期间,山地旅游与精准扶贫姊妹篇已经开启。这一轮区域运营就像在一张白纸上绘制蓝图,没有多少可借鉴的成功经验。因此,有些地区通过系统、前瞻的城市优势资源再挖掘,科学梳理各种产业要素,制定富有战略价值的产业布局,深耕产业规模和内涵,使得地区价值得到进一步提升,也使得地区的发展有了永续保证。

  安顺市西秀区旧州镇选择民俗乡愁旅游扶贫、挂钩贫困户的路子,是一条涅槃之路。通过发展旅游带动贫困户脱贫致富,让贫困户群众分享旅游发展带来的红利。这是安顺市旧州镇大力实施供给侧结构性改革的一个重要手段。本期视点探析旧州依托丰富的旅游资源和独特的屯堡文化元素,探索推动贫困户与特色路子、产业链条、政策投入三个方面精准挂钩的旅游扶贫方法,讲述旧州旅游发展怎样与扶贫战略精准挂钩、聚焦发力,实现“旅游+”产业链的“精准扶贫战略”。

  旧州的主打牌

  安顺市西秀区旧州古镇新木桶理论:经营旅游、生态的长处,让长板补足贫困、落后的短板,实现特困户与特色路子挂钩。

  旧州的选择当然没有脱离中国现有国情,交出的答卷就是“民俗乡愁全域旅游模式”。

  所谓“全域旅游”,通常指“观光+体验+休闲”旅游发展模式。随着经济后发超越,休闲需求和消费能力显著增强,旅游正成为越来越多的中国人新的生活方式,大众旅游时代旅游消费进入全域阶段。

  “从2015年开始,但凡有重要客人或亲朋好友来安顺黄果树,到旧州休闲游已经成为首选。”贵州省旅游专家杨炯蠡教授说。近年来,安普、惠兴、六镇高速公路相继建成通车;安紫、花安、普织高速公路也在快速推进;黄果树机场开通了北京、上海、重庆、广州、昆明、杭州、丽江等地航线。特别是即将开通的沪昆高铁在境内有3个站点,安顺旅游将全面进入“高铁时代”。同时,境内国省道和农村公路堤等改造成效明显,实现村村通油路,为全域旅游市场消费提供前所未有的机遇。

  旧州是一个让安顺市文联主席姚晓英“倍儿有面子”的地方。“每次客人对旧州称赞都让我自豪。作为安顺人,我们能从旧州带给安顺的巨大改变中找到极大的快乐。”姚晓英说,旧州更多的魅力似乎并不是时间而是在时间中划过的生活画卷。旧州有文人留下的大量记忆。旧州八景、旧州美食是很多老人说到自己家园时自豪的财富。

  如今,旧州需要的风景,除了怀旧的意境,更呈现出昂扬勃发的新姿态,丰富着旧州个性和文化内涵的全域旅游发展思路,正在引领旧州实现着城市价值的裂变。旧州已然从旅游“小众时代”转变为“大众时代”的契机里捕捉到先机,成为安顺乃至贵州全域旅游产业的先锋。

  过去,旧州镇是以种植、养殖和加工为主的农业乡镇。在推进特色小城镇建设过程中,他们依托丰富的文化资源和良好的生态环境,按照“镇在山中、山在绿中、山环水绕、人行景中”的规划布局和发展理念,坚持生态保护优先,先后完成了“土司衙门、古民居、古街道、古驿道”的修复修缮工作,培育了一个国家级湿地公园,一个4A级国家生态文化旅游景区,两个特色观光农业示范区。同时加快旅游慢道、旅游小火车、游客服务中心等旅游基础设施建设,逐步形成了以旧州、天龙、云峰为重点的大屯堡旅游圈,推动了生态旅游与人文旅游融合发展,今日旧州农村已然变成景区。2015年,旧州接待游客近40万人次,实现旅游总收入2.53亿元。旅游的发展带动了民俗客栈、特色农庄的迅速发展,既解决了农民就业,又拉动了经济增长。全年解决镇区和周边乡镇6000工人务工,其中吸纳异地搬迁1000余人就业。一道简单的饮食辣子鸡如今在旧州人手中已被做成自己的特产,2015年产值达到1400万元。“要知道这个镇的总人口为2.5万人,1400万元的产值中很多数字是经济学家关心的。让绿水青山变金山银山的桥梁就是特色路子,就是贫困人口在家门口脱贫的手段!”姚晓英说。

  迈开精准旅游扶贫步伐

  从贵阳出发,沿贵(阳)黄(黄果树)直驶沿线百十公里,两侧随处可见山谷盆地间绿树掩映着一片片银白色的石头建筑,那就是屯堡聚集十五、六代人的岁月和心血,用钢凿打造的赖以生存的自由空间——屯堡村寨。

  田畴平坦,水波微澜,美丽的邢江河绕村流过,一幅水墨山村的清新画卷缓缓展开。旧州,无声地向人们讲述六百年来的风云际会与坎坷历史。

  旧州镇独特的屯堡文化,是中国汉民族传统生活的实景再现和中国汉民族传统文化的活态呈现,至今依然在民居、服饰、饮食、民间信仰、娱乐方式等方面沿袭着六百多年前的明代习俗。跳地戏、唱花灯、穿大袖、住石房、讲“明朝普通话”的群众随处可见,彰显着大明古风、江南古韵、屯军古堡、美食古味、民间古艺,是汉民族文化的乡愁与乡脉。

  近年来,随着经济发展,群众休闲需求和消费能力显著增强。如何让旅游成为贫困人口在家门口脱贫的手段,让绿水青山变金山银山?旧州镇依托资源禀赋和市场需求,选准、选对发展的特色路径,通过就业、入股、销售特产、增加财产性收入渠道等多种方式,把贫困户挂钩在特色发展路径上,实现脱贫致富。旧州屯堡特色鲜明,适合发展以休闲、度假、体验为主导的乡村旅游。结合屯堡赶场传统习俗,突出“乡愁美食小镇”特色定位,规划布局五大业态,以“旧州赶场·贵州食堂”为定位,把传统农家乐与屯堡文化相结合,打造屯堡文化体验版的“屯家乐”美丽生态乡村民俗度假体验产品。

  旧州通过发展民俗乡愁旅游精准挂钩1638人,通过旅游扶贫实现脱贫占贫困人口的80%。同时,把异地搬迁和旅游产业发展结合起来,安置旧州龙潭异地搬迁群众1500人,确保贫困户搬得出、稳得住、能致富。

  走进旧州古镇老街民俗场,古镇核心区的豆腐坊、榨油坊、粉坊、酒坊“四坊”,游人络绎不绝;木匠、石匠、砖瓦匠、篾匠、绣匠等“五匠”各自展示拿手绝活;地戏花灯演艺、庙会宗祠等乡村民俗业态,唱屯家歌、跳屯家舞轮番开演。置身其中,仿佛回到了古代的热闹街坊。旧州镇浪塘村,民居优雅舒适,环境清洁靓丽,栈道通幽、亭榭掩映。随着乡村旅游的逐步崛起,百年古寨焕发出勃勃生机。

  “在旧州古镇并不单纯是做生意那么简单,而是通过文化引领一种人文情怀。”旧州时光的老板石晟以文化的视角来看待自己经营的“行者之家”。

  游客观赏美丽的风景,品尝鲜美的屯家菜,还能在这里实现地块认领、农耕体验、艺术手工、亲子活动、健康饮食、农家采摘等市民农园业态,干屯家活,学屯家技,体验健康食补,感受屯家养生。

  “像我这样的饭庄,浪塘有十几家。我们的菜都是主打野味和农家味两种,像盐菜蒸腊肉、野生菌、河鱼等,他们城里人都很喜欢吃。”浪塘村的旧州顺成饭庄老板张贵友一边忙拣野菜一边对记者说。张贵友的饭庄是前年开的,他告诉我们,他们村生态风光优美,交通便利,每逢春季,贵阳、安顺的游客就会像“蜜蜂一样飞来浪塘采蜜”。忙时,他的饭庄一天有十几桌,毛利润算下来有3000多元。

  农旅不断融合发展,绘就了一幅幅农村发展的新画卷。眼下,旧州镇正在打造花旅与果旅、药旅与茶旅、粮旅与菜旅等融合发展的产业链条,实现民俗体验,美食特色产业链发展,实现全镇贫困人口、移民与旅游产业全过程挂钩,实现依托旅游资源脱贫的美好愿景。

  安顺市有关负责人介绍,旅游产业链精准挂钩扶贫脱贫是一项系统工程,不可能一蹴而就,要分步实施、稳步推进,确保旅游扶贫实效。为此,市区全力构建精准旅游扶贫保障大环境,乡村要着力确保旅游扶贫项目精准落地到村到户。最终让业态多起来,让游客乐起来,让旅游火起来。

  打造屯堡村落慢游体系

  为促进旧州古镇旅游产业的发展,安顺市全力推进“安顺大黄果全域旅游”,打造“黄龙屯格”一体化发展格局,加快旧州与天龙、本寨、鲍家屯等交通网路构建,以及邢江河水路码头、小火车观光环线、屯堡乡间绿道等建设,着力打造畅游“百屯图”环线旅游产品。同时,以旧州古镇为集散中心,打造浪塘、文星、邢江、罗官、茶岭、新寨等旅游通道和环线,构建完善快进慢游体系。力争通过两年努力,实现旅游交通基本畅通,旅游标识系统基本完善,旅游厕所基本达标,景区停车场基本满足等目标。

  为了改善乡村旅游环境,该镇推进“四在农家·美丽乡村”基础设施建设行动计划,加快改水、改灶、改厕、改圈和村庄整治,打造环境优美的屯堡村寨。对现有古屯古寨进行登记统计,开展古村落建档挂牌工作,做到底数清,避免“插花混建”,保留和维护屯堡地区传统风貌特色。

  浪塘村村支书刘兆明带记者参观生态污水处理系统,他说:“这就是叶辛老师点赞的地方,我们已经完成升级,实现雨污分流。”在现场,记者看到污水先是进沟入网流到沉淀池,然后过滤进湿地床,再经过砂石和菖蒲、美人蕉等植物分解、净化,达到国家卫生标准,直接流入河道。

  旅游扶贫最终目的是确保贫困户实现脱贫,因此要通过细化政策,确保每位贫困人口精确脱贫。安顺市将统筹省市整合资金,以旧州镇小城镇建设生态文化旅游投资有限公司为平台,每年争取融资5000万元以上。用好扶贫贴息贷款、妇女小额贴息贷款和青年创业贷款,每年资助创业贫困青年、妇女等2000万元。

  抓住育才引智重点,旧州镇将争取每年引进中高级旅游专业人才5名以上,吸引高校毕业生1000人次到旧州各村实习和就业。同时利用各部门培训机会,加强对村官、“第一书记”、致富带头人、旅游经营者、旅游从业人员、贫困户的精准培训,每年不少于500人次。近年来,旧州镇以土地入股为支点,不断拓展贫困人口资产性收入渠道,以股份分红以及举办家庭旅馆、小型超市等,把贫困人口变成老板、股东、店主,获得经营性收入,把农产品叠加旅游商品销售获得生产性收入,在旅游服务行业就业获得工资性收入,使其拥有致富资本。该镇还试点将帮扶建成的水、路、停车场、厕所等公共基础设施作为旅游扶贫村的资产,通过资产收益,壮大集体经济,增加贫困人口收入。

  以屯堡文化构建“山里江南”

  旧州是安顺市大屯堡旅游圈战略的重要节点,是中国屯堡文化的发源地和聚集区之一,被誉为“梦里小江南,西南第一州”。依山傍水建造的一栋栋石木结构房屋错落有致,连片成趣。走进村寨,那“石头的路面石头的墙、石头的瓦盖石头的房,石头的碾子石头的磨,石头的板凳石头的缸”的石头世界,令人赞叹。与这些石头对话的,就是至今还沿袭明初服饰的最后一代汉人。

  安顺地区屯堡很多,从云山屯、九溪镇到天龙屯堡,站在堡内就可以看见行人往来。屯堡中有驿站、塘房、烽火台、炮台、望哨、土城墙等军事要塞设施,既是迎来送往、传递信息的驿站,也是历代屯兵要地。屯堡人充分利用当地地形,智慧地把江南水乡的古建筑与贵州高原石头有机结合,构筑了坚固的屯堡群。这些屯堡村落选择不同地段建筑高耸的哨堡,哨堡不同方向留有三角形观察眼窗。屯堡建筑虽被几百年的雨剥风蚀,至今还可看出古时战乱遗留的痕迹。

  走进屯堡的居家院中,到处显现出图案精致的华丽木质门窗,处处透着浓浓的京都南京的大家风格,就连每家院角落里的水漏都精雕细刻。雨中在濡湿的青石板上和细细的小溪旁散步,如同走在江南苏州周庄、甪直一般,全然忘记身处于贵州大山边缘深处。

  屯堡女人是屯堡文化的忠实守护者,一身奇异的“凤阳汉装”、“南京明服”,一穿就是六百多年。如今,尽管屯堡姑娘追求时尚打扮,但结婚后仍恢复穿传统服装,就连嫁到屯堡的外地姑娘,婚后也换上“南京明服”,融入屯堡妇女行列之中。

  屯堡男人的服饰以短对襟和长衫大襟为主。对襟短衣从中系扣,俗称“三个荷包”。穿长衫时,头包青布头帕或毛线头帕,腰系青布腰带。最有趣的是裤脚十分宽大,不过现在只有老人穿了。

  语言方面,屯堡人发卷舌音,什么“男娃”、“女娃”、“娘娘”等不少习语和南京老城发音一模一样。安顺实验学校王贤华老师撰写的“屯堡方言里遗存的《红楼梦》俗语”一文中,阐述了《红楼梦》里的一些俗语,还在如今屯堡人口中熟练地运用着。

  文化只有更新才能得到有效和充足的发展。屯堡文化既有自己独立发展、不断丰富的历程,也有中原文化、江南文化的遗存;既有地域文化特点,又有中国传统文化的内涵。要想把这种地域文化传播出去,除了正常的政府间的各类活动和旅游推广,还得进行有效的“文化煽情”,把屯堡具有当地特色的建筑文化、服饰特征、民俗活动、以及“新民俗”等等展示开来。

   
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