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黔西南“四朵金花”漂洋过海
2015-06-10 11:10  来源: 多彩贵州网-贵州日报 作者: 刘义 宋洁  编辑: 吴静秋
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  近年来,黔西南州经过多年的农业产业结构调整,形成了以茶叶、草地畜牧业、蔬菜、薏仁米、花卉、烤烟等为主的主导产业。

  该州采取“公司+合作社+基地+农户”的生产经营模式,实施提炼出“晴隆模式”、“坪上模式”、“顶坛模式”、“者楼模式”等较成功的产业化经营模式。

  得益于政府的有效引导,不少农特产业正发展得如火如荼。截至2014年底,黔西南州共有农业民营龙头企业246家。目前,黔西南州直接或间接出口海外的农产品已有茶叶、薏仁米、蔬菜、芭蕉芋等。

  近日,记者走进黔西南州,采访了该州的出口农产品普安红茶、兴仁薏仁米、金州蔬菜和安龙花卉,看当地的农产品“四朵花”如何绚烂海外。

  普安红茶越南叫响

  上世纪八十年代,普安和晴隆作为全省唯一的红茶出口基地,是贵州有机高档红茶和CTC红碎茶的重要产地。

  2011年,普安县宏鑫茶叶公司成立,该公司以红茶为主打产品,致力于重拾黔西南州红茶昔日的荣光。

  目前该公司生产的红条茶已销往越南,顺利迈出了国门。

  据了解,去年12月,宏鑫茶叶公司生产的红条茶在云南河口口岸顺利通关出口越南,价值共30余万美元,这是我省首例企业自营出口红条茶,也填补了黔西南州无茶叶自营出口的空白。

  6月3日,走进该公司茶园和车间厂房,记者看到了科技带来的生产力:茶园里,工人们正用机械收割机进行鲜叶采收,不远处,公司安放在茶园的摄像头全程对此操作进行远程监控;与此同时,远在千里之外,茶科院的茶博士和专卖店里的顾客可通过网络全程了解到茶叶采收的情况。

  在宽敞干净的加工车间,公司董事长曹宏告诉记者,公司引进了一条全世界最先进的红碎茶生产线,搭建起全方位的高清视频监控系统,并对所有出产的产品进行茶多酚、氨基酸等鉴定以便用科学数字量化品质。

  记者看到,偌大的制茶车间只有3名工人在操作,从碎茶到制成品,整个过程全部实现自动化,工人只需查看和维护设备。

  “从鲜叶到成品只需要一个半小时,一天能产出8吨红碎茶。”曹宏说,“此设备公司有多项专利,极大地提升了产量。”

  据了解,目前,宏鑫公司正准备就此申请吉尼斯世界纪录,提升公司形象。

  去年底,宏鑫公司等全州14家规模较大的茶叶企业抱团发展,组建了万峰报春茶业集团有限公司,通过联合进行品牌打造,力争在传统道路上打造特色茶产业,为产业发展寻找新的出路。

  该公司负责人告诉记者,目前万峰报春集团正加紧拓展美国、俄罗斯等更多的国外红茶市场,致力让本土红茶走向更广阔的天地。

  兴仁薏仁米名号响当当

  兴仁县已有400多年的薏仁种植历史,是全国乃至东南亚地区最大的薏仁米种植、加工和产品集散地。

  6月4日,来到刚落成的兴仁县中国薏仁米文化展示中心,薏仁米产品目不暇接。

  “这是用薏仁米做的精油,市场上每升买到万元以上,这是出口的薏仁米,颗颗饱满……”服务员脸上写满了自豪。

  2014年,兴仁县薏仁种植面积达24万亩,实现总产值16亿元,产量占全球的20%左右,直接和间接带动的全县从业人员达6万余户20余万人,由此被国家粮食协会授予“中国薏仁米之乡”。

  2013年以来,兴仁县按“整合资源、抱团发展、做大做强”理念,整合县内多家薏仁米加工和销售企业,相继成立了贵州薏仁集团、兴仁华丰公司、聚丰公司等3家集团,引进了从事薏仁产品营销的贵州泛亚集团,并成立了薏仁行业商会和专业协会,通过龙头企业带动引领,兴仁薏仁产业步入了发展新阶段。

  目前,该县从事薏仁行业的种植、加工、贸易企业已达400余家,5万多种植农户户均收入超过万元。

  走进贵州兴仁聚丰薏苡股份有限公司的加工车间,工人们正干得热火朝天。

  据公司负责人介绍,今年3月期间,聚丰公司生产的薏仁米共计近200吨,销往台湾地区,成功开拓了台湾市场。

  据悉,该公司是2014年黔西南州新增的外贸出口企业之一,公司积极参加台湾台北举办的2014两岸特色食品展和广交会等国内外大型展会,获得了大量订单。

  现已与台商签订了661.5吨的薏仁米销售合同,销售金额117万美元,还与来自香港、美国、韩国、日本等地的客商签订了供销合同,预计全年可实现直接出口近500万美元。

  为早日实现薏仁米产品出口创汇1000万美元的目标,兴仁县拟在陆关园区建设贵州兴仁聚丰薏苡出口贸易交易中心,迅速形成薏仁米出口的竞争优势。

  安龙花卉韩国俏

  安龙金惠花卉公司的优质蝴蝶兰主要销往韩国、日本、越南、泰国、新加坡等国家和港澳地区。

  6月5日,安龙金惠花卉发展有限公司基地大棚里五颜六色、品种各异的兰花伸展着花枝,散发着清香,让人赏心悦目。

  工人们三小时记录一次气温变化,把打药、浇水、苗的品质等情况都详细记录到生产日记中……这里的兰花严格执行批次管理和质量追溯体系,根据苗的成长情况调节温度、光照强度和方向。

  去年8月,该公司生产的近1000株花卉文心兰出口到韩国,是我省生产的花卉首次由生产企业自营出口。

  “韩国李信花卉贸易国际公司对我们的花卉很满意,与我们签订购销合同,以后按月按量供货。”公司老总梁慧贤乐呵呵地说。

  2014年3月,梁慧贤带着自己从事花卉苗木国际贸易近10年的经验和积蓄,来到安龙县兴隆镇,办起了金惠花卉发展有限公司。

  目前已投资1500万元,建成一期工程高标准温室大棚5000平方米,采用无土栽培示范培育蝴蝶兰60万株,兜兰、文心兰、捧心兰、虎头兰等其他花卉10万株。

  “安龙的气候环境特别适合兰科植物生长,温度、湿度、空气质量都很适合,我们的大棚内外温度相差不是很大,控制大棚温度所花的生产成本比较低,种出来的花卉质量也很好。”梁慧贤介绍道。

  除了培育花卉,梁慧贤还忙着与台资合作伙伴共建安龙台惠生物科技有限公司,已在基地建好育种科研中心,开展基因组培苗的研发。“我们做品种创新,稳定种源,不受国外种源控制,市场竞争力大大提高了。”

  “贵州有很大的后发赶超优势,在这里发展花卉产业大有潜力。”梁慧贤说道。

  梁慧贤告诉记者,眼下,公司示范种植300亩绣球、石蒜、水草等露天花卉,采用“公司+合作社+基地+农户”经营模式,组建花卉种植农民专业合作社,统一规划品种和种植技术,发展室外露天大规模花卉种植,计划5年内发展至3000亩。

  “我们将带动更多农户参与种植,让他们接受新的生产管理模式,达到我们的质量技术要求后,规模一旦做起来,我们就建立加工厂和冷库,在当地实现加工和冷链物流,延长产业链。”梁慧贤说。

  金州蔬菜畅销东南亚

  安龙县金州出口蔬菜农业示范园区生产的蔬菜已达到GAP、HACCP和出口欧盟蔬菜产品质量标准。

  安龙县德卧镇白水河村村民马兴芬做梦也没想到,家门口的滩涂地如今竟变成了日日生产出口蔬菜的高效农业园区,而自己种植的蔬菜则被运到了外国人的餐桌上。

  6月6日,位于白水河村的金州出口蔬菜农业示范园区正如火如荼地生产着。

  150亩蔬菜生产大棚里,上海青、油麦菜健康茁壮地成长;棚外的2200亩蔬菜绿油油发亮光;村民马兴芬等人躬着身细心采摘,黄色篮子里长短一致的菜心摆放整齐。

  像马兴芬一样在园区工作的村民比比皆是,遍布蔬菜种植、蔬菜冷链物流加工、蔬菜包装、蔬菜运输销售等各个行业。

  据了解,园区共辐射带动龙广、木咱、栖凤、龙山等乡镇农户1.5万人就业,月薪2000元至5000元不等。

  自2010年,金州农业开发有限公司在八光海子建立蔬菜基地后,这家企业加大现代科技运用,从蔬菜育苗到加工包装和运输均有别于传统种植,实现了工业化种植。

  在基地工作的大多数村民,转型为新型职业农民。

  育苗中心里,村民韦国英正往经高锰酸钾消毒后的泡沫盘子中撒种,每个盘子有136个孔,每个孔内撒上1~2个种子,再将盘子放到水池中孕育菜苗。

  统一消毒杀菌后的漂浮育苗,在抽风控温等技术的辅助下,10天左右就能培育出高质、同质的菜苗。

  进口的菜心、芥兰在这片肥土上生长丰茂,45天后即被采摘、加工、销售。全程绿色种养的有机菜,均达到GAP、HACCP和出口欧盟蔬菜产品质量标准。

  自2012底公司成功申报注册了出口蔬菜商标“金州龙”,并通过了贵州省出入境检验检疫局验收后,金州蔬菜一路从山区出口海外,主要销往新加坡、马来西亚、东南亚国家及港澳等地区。

  “在新加坡酒楼餐桌上的金州蔬菜,可以追踪出它产自哪片农田。菜的生产时间、品种、所使用过的药物等情况,统统都能追溯出来。”金州农业开发有限公司总经理杨剑说。园区还定期检测蔬菜安全,并送到相关部门检疫,保证对菜品质量的监督。

  除了对蔬菜的规范经营,公司还注重对员工的正规化管理。对播种、收菜、施肥、称菜、包装等各个环节的工人进行岗前培训,统一工作标准。

  正在田里收菜心的村民韦凤霞已经来到园区半年了,她说:“我们都有老师教,大概学两个月才能熟练。这些出口的菜心不能超过15公分,还不能带花。”

  冷链中心的包装车间内,正在进行的出口包装蔬菜,每一袋也都严格控制为300克,并且形状统一。

  记者走进年产蔬菜3万吨冷链物流加工中心时,身着棉服的工人们正在冷库紧张地装箱,每天有近40吨蔬菜在这里加工后往外运,金州蔬菜供不应求。

  “出口到新加坡、泰国等地的蔬菜,不仅要求低温保鲜,还要进行无菌真空包装,在先进的排风、冷凝及低温控制系统下,能有效保证蔬菜的品质。”冷链物流中心负责人韦福妹说。

  韦福妹介绍,冷链物流加工中心配套年产200万只的泡沫箱厂,蔬菜实现就地加工、冷藏、包装,不但可有效降低成本,而且能增加蔬菜的保鲜度。

  现在,金州农业开发有限公司已形成集种植、冷链、加工、物流、销售全方位为一体的蔬菜产业链。

  目前,已建成蔬菜核心种植基地6000亩,配套建成蔬菜生产大棚300亩,食用菌标准化钢架大棚45栋、普通种植大棚486个,工厂化育苗中心2万平方米、蔬菜基地预冷库300平方米、质量检测中心200平方米;建成占地5.4万平方米年加工出口蔬菜3万吨冷链物流加工中心1个,年产200万只的泡沫箱厂1个,配置冷链物流车15台(套)。

  据了解,2014年,该公司核心示范基地实现蔬菜产量5200吨,销售蔬菜收入4000万元,实现利润500万元。其中,出口蔬菜1200吨,创汇620万元。

  6月7日举行的“第三届中国美丽乡村·万峰林峰会‘中国薏仁产业发展论坛’”提出:

  做大“小薏仁”

  本报记者李广平黄诚克

  6月7日,“第三届中国美丽乡村·万峰林峰会‘中国薏仁产业发展论坛’”在有着“中国薏仁米之乡”称号的兴仁县召开,专家学者畅谈中国薏仁产业发展的美好前景,把脉薏仁产业发展方向和路径,研讨发展的关键环节和主要措施。

  北京中医药大学中药学院教授刘勇:薏仁除了具有很高的营养价值,近年来发现薏仁提取物及部分化学成分具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、降血糖血钙、抑制胰蛋白酶以及诱发排卵等方面的药理活性。

  薏仁资源具有极高的开发价值,一是食用价值,二是药用价值,三是美容价值,四是保健价值,五是工艺价值,薏仁多方面的利用与开发,相应的众多专利也随之产生,但主要以食品、药品、化妆品为主。

  北京师范大学资源学院教授杜树山:我国现阶段在薏仁化学成分研究、药理作用研究、临床应用研究和质量控制研究等方面取得了突破性进展。

  根据这些研究成果,对薏仁的价值有了深入了解,薏仁有药食同源特性,其化学成分多样,药理作用多样,临床应用多样,生物技术应用范围广阔。只有对薏仁资源综合利用、挖掘保护、开发应用并行,同时还要制定相关标准,大力开发新品种,引领市场,才能把薏仁做成“大商品”。

  西北农林科技大学农学院研究员柴岩:贵州薏仁生产具有独特优势,更需要加快薏仁生产技术推广、良种繁殖基地建设、商品生产基地建设、促进农企合作,因地制宜开发产品,发挥地域优势和特色,适度规模发展加工,减少重复投资。

  要重视市场拓展,进一步扩大营销网络,建立薏仁加工企业合作组织,促进企业之间的交流与合作,制定企业行为规范,避免无序竞争。突出宣传贵州薏仁的生产优势,包括种植规模,品质优势,加工优势,产品优势。

  省农委高级农艺师黄俊明:贵州薏仁资源丰富,产量潜力大,质量优势突出,规模全国位居第一,经济效益十分突出,产业链条不断延伸,市场销售与品牌建设基础较好。

  为了加快推进我省薏仁产业发展步伐,今年初,省政府已批复《贵州薏仁产业三年提升计划》,这个计划明确提出了我省薏仁产业的发展思路——立足贵州生态和资源优势,按专业化生产、标准化管理、规模化发展、产业化经营的原则,以企业为主体、政府为引导、园区为平台、科技为支撑,加快薏仁商品基地建设,推进薏仁产品研发,积极发展薏仁精深加工,全面提升“贵州薏仁”品牌知名度和影响力,不断提高贵州薏仁产品的市场占有率。

  计划还提出要重点开展品牌创建、市场营销、加工升级、基地提升、科技创新、金融服务六大行动。

作者: 刘义 宋洁  编辑: 吴静秋  
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