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烟草白酒辣椒茶叶休闲食品及农副食品
http://www.gog.com.cn  07-05-28 08:29   金黔在线-贵州日报

“十一五”期间我省食品工业的重点发展:

烟草白酒辣椒茶叶休闲食品及农副食品

  金黔在线讯 5月25日,省经贸委主任班程农在“贵州·台湾食品工业高级论坛”会上透露:“十一五”期间,我省食品工业将重点发展烟草制造业、饮料(白酒)制造业、调味品(辣椒)制造业、茶叶制造业、方便休闲食品制造业和农副食品(粮、油、肉、奶、果蔬)加工业等。

  据悉,“十一五”期间以及今后一段时期内,我省烟草制造业将加大科技投入力度,着重开发中高档贵州名优品牌卷烟,提高创新能力和技术装备水平,提高中高档烟的比重,提高卷烟单箱销售收入和利税水平。

  饮料制造业以提质增效、稳步扩大为重点,巩固和提升茅台酒的国酒地位,振兴发展董酒、习酒、金沙窖酒、青酒、贵州醇等中高档酒;积极发展名优品牌瓶装水和果蔬饮料。调味品制造业充分发挥“老干妈”等品牌的带动作用,进一步做大做强辣椒产业。

  茶叶制造业重点提高都匀毛尖、湄潭翠芽、羊艾毛峰等为代表的精制茶叶品牌整体竞争力和经济效益,促进茶资源优势尽快向商品优势、产业优势、经济优势转化。

  方便休闲食品制造业树立与贵州旅游产业同步发展、互动发展的理念,让贵州特色的方便休闲食品产业成为多彩贵州旅游产业的辅助产业,扶持有一定品牌优势的产品和企业做大做强。

  粮油加工业充分发挥优质稻米、马铃薯资源的优势,大力发展茅贡米、大凉山米、黎平米、惠水米,以及营养配方米系列制品、马铃薯系列制品、精制山茶油等。

  近期,我省将采取切实措施,大力发展具有贵州特色的产业,推进资源优势向经济优势转化,推进食品工业快速发展。

  一是采用高新技术和先进适用技术改造食品工业,加快科技成果推广应用和产业化步伐,提高产品的科技含量。二是对拥有区域性和全国性知名商标的企业,给予必要的支持和保护,帮助企业牢固树立商标意识,做好商标宣传,提升产品竞争力。三是充分发挥不同区域的比较优势,加快资金、技术、人才等要素向优势产区和优势行业流动,促进产业延伸,培育产业集群,形成特色食品加工产业带(区)。四是加快对重要技术标准研究的扶持力度,支持拥有自主知识产权的重要标准的研究,以及对产业发展具有影响并能够形成国家标准或国际标准的研究等。

作者: 本报记者 袁天志  编辑: 李茂 [发表评论]
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